[ÅåÅå´º½º]¼øõ½Ã´Â ģȯ°æ³ó¾÷°ú ¾ÈÀüÇÑ Åä¾ç»ýÅÂ°è ±¸ÃàÀ» À§ÇØ °ü³» ³óÀÛ¹° Àç¹èÁö¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ¹«·á Åä¾ç°ËÁ¤ ¹× ½Ãºñó¹æ ¹ß±Þ ¼ºñ½º¸¦ ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ ¼ºñ½º´Â ³ó¾÷ÀÎÀÌ Åä¾ç°ËÁ¤À» ½ÅûÇϸé, Åä¾çÀÇ »êµµ(pH)¡¤À¯±â¹°¡¤À¯È¿ÀλꡤĮ·ý¡¤¸¶±×³×½·¡¤Àü±âÀüµµµµ(EC) µîÀ» ÃøÁ¤ÇØ °æÀÛÁöÀÇ ¿µ¾çºÒ±ÕÇüÀ» ¸é¹ÐÈ÷ ÆľÇÇÏ°í ÀÛ¹°º° ÀûÁ¤ ºñ·á·®À» »êÃâÇØ ºñ·á »ç¿ë ó¹æ¼¸¦ ¹ß±ÞÇØ ÁØ´Ù.
³ó¾÷ÀÎÀº ºñ·á »ç¿ë ó¹æ¼¸¦ È°¿ëÇØ Åä¾ç »óŸ¦ ¹Ì¸® È®ÀÎÇÏ°í ¾Ë¸ÂÀº ºñ·á »ç¿ë·®À» ¹Þ¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
À̸¦ ÅëÇØ ÀûÁ¤ ºñ·á »ç¿ëÀ¸·Î ³ó¾÷°æ¿µºñ¸¦ Àý°¨ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ¾çºÐ °ú´Ù¿¡ ÀÇÇÑ ¿¬ÀÛÀåÇØ¿Í Ç°Áú ÀúÇϸ¦ »çÀü¿¡ ¹æÁöÇÏ¿© °íÇ°Áú ³ó»ê¹° »ý»ê È¿°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
Åä¾ç°ËÁ¤À» Èñ¸ÁÇÏ´Â ³ó°¡´Â ÀÛ¹°À» ½É±â Àü Åðºñ³ª Åä¾ç°³·®Á¦, ºñ·á µîÀ» ÁÖÁö ¾ÊÀº ³ó°æÁö¿¡¼ 15§¯ ±íÀÌ¿¡¼ 5~10°³ ÁöÁ¡À» °í¸£°Ô ¼±Á¤ÇÑ µÚ, ÃÑ 500g Á¤µµÀÇ ÈëÀ» ºÀÅõ¿¡ ´ã¾Æ ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ³» Åä¾çÁ¾ÇÕ°ËÁ¤½Ç 1Ãþ¿¡ Á¢¼öÇÏ¸é µÈ´Ù.
À̵¿ÀÌ ºÒÆíÇÑ ³ó¾÷ÀεéÀº À¾¸éµ¿ Áֹμ¾ÅÍ¿¡ ¼³Ä¡µÈ Åä¾ç°ËÁ¤½Ã·á ¼ö°ÅÇÔ¿¡ ½Ã·á¸¦ ³Ö±â¸¸ Çϸé Á¢¼ö 󸮵ȴÙ.
½Ã °ü°èÀÚ´Â ¡°³óÀÛ¹° Àç¹è°¡ ³¡³ Á÷ÈĺÎÅÍ ´ÙÀ½ ÀÛ¹°À» ½É±â Àü ³óÇѱ⿡ Åðºñ³ª ÈÇкñ·á¸¦ »Ñ¸®Áö ¾ÊÀº »óÅ¿¡¼ Åä¾ç°ËÁ¤À» ¹Þ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù¡±¸ç ¡°Åä¾ç¿ìü±¹ ¼ºñ½º·Î À¾¸éµ¿ ÇàÁ¤º¹Áö¼¾ÅÍ¿¡¼ Á¢¼ö°¡ °¡´ÉÇϵµ·Ï ÇßÀ¸´Ï Åä¾çºÐ¼®À» ÅëÇØ Ã·´Ü °úÇпµ³ó ½ÇÇö¿¡ Èû½á´Þ¶ó¡±°í ¸»Çß´Ù.