[톡톡뉴스]호남대학교 외식조리학과 이승익 교수는 8월 18일 김대중컨벤션센터에서 진행된 ‘2023 푸드테크 진로이음 진로·진학 워크숍’에서 전국 중·고교 진로 교사들을 대상으로 ‘푸드테크와 외식조리학과 진로·진학’을 주제로 특강을 가졌다.

이번 워크숍은 농림축산식품부와 농림수산식품교육문화정보원(EPIS)가 공동 주최했으며, 참석자들에게 미래 산업으로 유망한 푸드테크 분야에서 진로·진학 최신 트렌드와 정보통신 기술을 접합한 신산업 분야에 대한 정보를 공유했다.

이승익 교수는 참석자들과 푸드테크 기반 진로·진학 교육 활성화 방안에 대한 의견을 나누고, 진로 선택에 대한 다양한 정보를 활용한 진로 교육 방안을 모색했다.