[톡톡뉴스]호남대학교 호텔경영학과(학과장 이희승)가 지역 대학에서 유일하게 ‘2022 광주주류페스타’에 참가해 부스 운영을 성공적으로 마무리했다.

지난 11월 18일부터 20일까지 김대중컨벤션센터에서 개최되된 이번 행사에서 호텔경영학과는 신동진 교수의 지도하에 학과 학생들이 커피 칵테일&칵테일 레시피를 직접 개발해 학과 부스를 방문한 다양한 연령층에게 특별한 주류를 선보였다.

주류페스타 준비 과정부터 행사 운영을 총괄한 장세인(3학년) 학생은 “수업시간을 통해 배운 이론과 실습을 통해 호남권 최초 주류박람회 행사에 참여하고, 시민들의 많은 호응 속에 마무리 짓게 돼 뿌듯했다”고 말했다.