[톡톡뉴스] 광주대학교(총장 김동진)는 호텔외식조리학과 김영희 겸임교수가 최근 고용노동부와 한국산업인력공단이 선정한 요리 분야 우수 숙련기술자로 선정됐다고 6일 밝혔다.

우수 숙련기술자는 산업현장에서 15년 이상 종사한 최고 수준의 숙련 기술 보유자이며, 자격증과 연구업적 등을 평가해 고용노동부가 매년마다 등급과 직종 분야별로 대상자를 선정하고 있다. 올해 요리 분야에는 2명이 최종 선정됐다.

김영희 교수는 “광주대에서 한식 조리 수업을 진행하는 등 다양한 경험을 쌓아온 것이 이와 같은 성과를 나타낸 것 같다”며 “앞으로 더욱더 노력해 대한민국 명장에도 도전할 계획이다”고 밝혔다.