[톡톡뉴스] 호남대학교(총장 박상철) 식품영양학과에서 위탁 운영하는 광산구어린이급식관리지원센터(센터장 양은주)는 코로나19로 인해 체험관 교육 및 어린이 특화 프로그램이 잠정 중단됨에 따라 상반기 체험 신청기관 25개소, 어린이 450명에게 ‘찾아가는 레인보우 쿠킹박스’를 전달했다.

‘찾아가는 레인보우 쿠킹박스’는 기관에서 자체적으로 어린이 영양교육(컬러푸드) 및 요리 활동(레인보우 요거트/레인보우 과일꼬지)을 실시할 수 있도록 교육자료와 요리 재료로 구성돼 있다. 또한 부모 대상 통신문 및 어린이 활동지를 함께 배포하여 가정 연계 교육이 가능하도록 했다.

광산구어린이급식관리지원센터는 코로나19로 인해 계획한 프로그램이 연기되고 있는 상황이지만, 다양한 방법으로 어린이들이 균형잡힌 식생활을 실천하도록 노력하고 있다.