광주남부경찰이 10일 불량계란 가공업체들이 폐기처리 하지 않고 계란의 껍데기를 분리시켜 액상계란으로 만들고 있다 적발된 장면. 〈사진=광주남부경찰〉

▲ 광주남부경찰이 10일 불량계란 가공업체들이 폐기처리 하지 않고 계란의 껍데기를 분리시켜 액상계란으로 만들고 있는 모습을 적발한 장면〈사진=광주남부경찰〉

대장균으로 범벅된 불량계란을 유통한 업자들이 경찰에 무더기로 적발됐다. 폐기처분해야 할 불량계란 1500만개(914t)가 시중에 유통되면서 원가를 절감하려던 제과업체로 넘어가 빵과 과자로 만들어져 대형마트 등을 통해 전국에 나돌고 있어 건강에 적신호가 되고 있다.

광주남부경찰은 15일 폐기 대상 계란을 무더기로 유통한 혐의(축산물위생관리법 위반)로 계란 가공업자 신모(57)씨 등 2명에 대해 구속영장을 신청하고 양계업자 7명, 제과업자 5명, 계란 가공업자 1명 등 13명을 불구속 입건했다.

이들은 지난 2007년부터 최근까지 나주, 함평 등지 양계장에서 생산된 ‘불량 계란’ 1500만개(914t·22억8000만원 상당)를 유통한 혐의를 받고 있다.

이들은 깨지거나 분변에 오염돼 폐기해야 하는 계란을 액상계란 형태로 가공한 것으로 조사됐다.

양계장 주인들은 이같은 ‘불량 계란’을 가공업자에게 시중 가격(4000∼5000원)보다 저렴한 1000∼2000원에 판매했다. 가공업자는 불량 계란을 액상계란으로 가공, 광주와 전남·북의 제과업체에 1판(30개 들이)당 2000∼2500원에 팔아넘긴 것으로 드러났다.

제과업체는 이렇게 넘겨받은 계란을 원료로 사용, 빵과 과자를 만들어 전국 30여개 대리점과 대형마트, 급식업체 등에 납품한 것으로 파악됐다.

경찰이 계란 가공업체에서 압수한 계란을 광주시 보건환경연구원에 의뢰한 결과, 대장균이 기준치를 최대 5배 이상 초과한 것으로 밝혀졌다.<광주뉴스통=박병모 기자>

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