[ÅåÅå´º½º]Àü¶ó³²µµ´Â ¿ÃÇØ Ãà»ê³ó°¡ÀÇ ³ôÀº °ü½É°ú Âü¿© ÀÇÁö¿¡ ÈûÀÔ¾î 89°³¼Ò°¡ Àúź¼Ò Ãà»ê¹° ÀÎÁõÀ» ȹµæ, 3³â ¿¬¼Ó Àü±¹ ÃÖ´Ù¸¦ ±â·ÏÇϸç Ãà»êºÐ¾ß ź¼ÒÁ߸³À» ¼±µµÇϰí ÀÖÀ½À» ÀÔÁõÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
Àúź¼Ò Ãà»ê¹° ÀÎÁõÁ¦´Â ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ¿¡¼ ÃßÁøÇÏ´Â Ãà»ê ºÐ¾ß ź¼ÒÁ߸³ ½ÇÇöÀ» À§ÇÑ Á¦µµ´Ù.
±¹°¡ÀÎÁõ(À¯±âÃà»ê¡¤¹«Ç×»ýÁ¦¡¤HACCP µî)À» ¹ÞÀº Ãà»ê³ó°¡°¡ »ç¾ç°ü¸®, ºÐ´¢Ã³¸®, ¿¡³ÊÁö Àý°¨ µî °úÁ¤¿¡¼ ź¼Ò °¨Ãà±â¼úÀ» µµÀÔÇØ ¿Â½Ç°¡½º¸¦ ÀÏ¹Ý³ó°¡ ±âÁØ ¹èÃâ·®º¸´Ù 10% ÀÌ»ó °¨ÃàÇϸé ÀÎÁõÇØÁØ´Ù.
Áö³ 2023³âºÎÅÍ ½ÃÇàÇÑ Á¦µµ·Î Àü³²¿¡¼´Â ¿ÃÇØ 89°³¼Ò°¡ Ãß°¡µÅ ÃÑ 148³ó°¡·Î Àü±¹ ÀÎÁõ³ó°¡ÀÇ 25%¸¦ Â÷ÁöÇϸç ÃÖ´Ù¸¦ À¯ÁöÇϰí ÀÖ´Ù.
ÀÌ´Â Ãà»ê³ó°¡ÀÇ ³ôÀº °ü½É°ú Âü¿© ÀÇÁö°¡ ÁÖÈ¿Çß´Ù´Â ºÐ¼®ÀÌ´Ù.
Àúź¼Ò Ãà»ê¹° ÀÎÁõÀº Ãà»ê ºÐ¾ß Àü¹®°¡·Î ±¸¼ºµÈ ½ÉÀÇÀ§¿øÀÇ 3´Ü°è(¼·ùÆò°¡¡¤ÇöÀåÆò°¡¡¤ÃÖÁ¾½ÉÀÇ) ½ÉÀǸ¦ °ÅÃÄ ÀÌ·ïÁø´Ù.
Àúź¼Ò Ãà»ê¹° ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº Á¦Ç°Àº ÀÎÁõ Ç¥½Ã¸¦ ºÎÂøÇØ ½ÃÁß¿¡ À¯ÅëµÇ¸ç, ź¼ÒÁ߸³ °¡Ä¡¿¡ °ø°¨ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚÀÇ ½Å·Ú¿Í ¼±ÅÃÀ» ¹ÞÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
¼ÒºñÀÚµéÀº Àúź¼Ò ÀÎÁõ ¸¶Å©¿Í ÇÔ²² Ãà»ê¹°ÀÌ·ÂÁ¦½Ã½ºÅÛÀ» ÅëÇØ ÀÎÁõ ¿©ºÎ¸¦ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
±è¼ºÁø Àü³²µµ Ãà»êÁ¤Ã¥°úÀåÀº ¡°Åº¼ÒÁ߸³ ½ÇÇö°ú °¡Ä¡¼Òºñ¸¦ Áß½ÃÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚÀÇ ¼±ÅñÇÀ» ³ÐÈ÷±â À§ÇØ Àúź¼Ò Ãà»ê¹° ÀÎÁõ ³ó°¡¸¦ Áö¼ÓÇØ¼ È®´ëÇϰڴ١±¸ç ¡°Àü³²µµ°¡ ´ëÇѹα¹ Àúź¼Ò Ãà»êÀ» À̲ô´Â ¼±µµÁö¿ªÀ¸·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇϵµ·Ï Ãà»ê³ó°¡ÀÇ Àû±ØÀûÀÎ Âü¿© ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ´çºÎÇß´Ù.