[톡톡뉴스]광주광역시 남구 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 서동주, 광주대학교 식품영양학과 교수)는 지난 23일 1차 운영위원회의와 식단감수위원회의를 잇따라 개최하고 센터 운영 전반에 대한 각계 의견을 수렴했다.

운영위원회의에는 광주광역시청 및 남구청 담당자, 어린이집 및 지역아동센터 연합회장, 시설의 학부모 등이 참석해 2025년 사업 상반기 실적 보고 및 신규 운영위원 위촉, 운영 안건에 대해 논의했다.

식단감수위원회의에는 광주기독병원 영양실장과 식품 관련 전문교수, 어린이집 연합회 부회장, 조리사 등이 참석해 최근 어린이 급식 관련 사회적 이슈를 포함해 등록기관의 식단 요구도를 반영한 식단 운영 결과를 보고하고 향후 계획을 공유했다.

서동주 센터장은 “매년 운영위원회와 식단감수위원회를 개최해 지역사회 급식소 운영에 대한 전반적인 의견을 수렴하고 있다”며 “앞으로도 지역사회의 건강하고 안전한 급식 환경을 위해 최선을 다하겠다”라고 말했다.