[톡톡뉴스]광주광역시 남구 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 서동주, 광주대학교 교수)는 19일 센터 체험관에서 등록 기관 어린이와 학부모를 대상으로 ‘블루베리 요거트 저당 크리스마스 쌀 케이크 만들기’ 행사를 개최했다.

어린이와 학부모들은 신선하고 건강한 재료를 이용해 크리스마스 케이크를 만들며 즐거운 시간을 보냈다. 이와 함께 ‘덜 달게, 더 건강하게!(영양)’, ‘이렇게 추운데 노로바이러스 감염증에?!(위생·안전)’ 등을 주제로 이론 교육도 함께 마련돼 큰 호응을 얻었다. 이번 행사는 20일과 21일에도 두차례 더 진행된다.

서동주 센터장은 “학부모 집합교육을 통해 가정 내 어린이 저당 식습관을 형성할 수 있고, 올바른 식생활 실천에 도움을 줄 수 있는 즐거운 시간이었다”라고 말했다.