[톡톡뉴스]광주대학교(총장 김동진) 항공서비스학과는 지난 11월 26일 ‘와인 실습과 소믈리에론’을 주제로 초청 강연을 진행했다.

이날 강연은 항공서비스학과 학생들의 취업 역량 강화와 실무 경험 제공을 위해 대학혁신지원사업 일환으로 마련됐으며, 광주 4성급 호텔인 홀리데이인 광주 호텔 소믈리에로부터 와인 시음, 와인 오픈 및 서브 실습, 소믈리에의 역할에 대한 교육을 받았다.

학생들은 와인 서비스의 기초부터 고급 기술까지 익힐 수 있는 소중한 경험을 통해 항공사와 호텔산업에서 요구하는 실무 능력을 높이고, 소믈리에와 같은 전문 직업에 대한 자신감과 동기를 얻는 시간을 가졌다.

광주대학교 항공서비스학과는 이번 초청 강연이 학생들의 전문성과 진로 준비에 큰 도움이 되었다고 평가하며, 앞으로도 다양한 실무 중심 프로그램을 통해 학생들의 역량 강화에 힘쓸 계획이라고 밝혔다.