[톡톡뉴스]광산구어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 양은주, 호남대 식품영양학과 교수)는 지난 4월 상반기 운영에 이어 9월 5일부터 27일까지 관내 8개 기관에 재원 중인 영·유아의 부모 30명을 대상으로 ‘하반기 부모 현장 참관 프로그램 「Mom 편한 급식」’을 운영했다.

해당 프로그램은 자녀가 재원 중인 기관으로 부모를 초청하여 급식환경을 직접 확인할 수 있는 기회를 제공하는 등 센터 홍보를 위해 기획됐으며, ▲센터 소개 및 지원 사업 안내 ▲부모 대상 이론 및 체험 교육(천연 설거지 바 만들기) ▲조리실 순회방문 지도 및 배식 과정 참관 등의 순서로 진행됐다.

참여한 부모들은 “센터 영양사가 급식소를 순회방문 지도하는 과정을 직접 확인하고 나니 급식에 대한 신뢰도가 높아졌고, 부모 교육을 통해 알게 된 적정 배식량을 가정에서도 활용하면 좋을 것 같다”고 밝혔다.

2024년 부모 현장 참관 프로그램을 통해 총 69명을 만나 순회방문 지도 외에도 센터 운영에 대한 의견을 청취했으며, 앞으로도 어린이 급식소에 대한 부모 신뢰도를 높이기 위해 부모 현장 프로그램 운영을 지속할 예정이다.