[톡톡뉴스]호남대학교 외식조리학과(학과장 김영균)는 7월 12일 서울특별시 강동구 상일미디어고등학교(학교장 오종각)를 방문, 바이오 푸드과(부장 이선애) 3학년을 대상으로 전공특강을 실시했다.

이날 특강에서 김영균 교수는 호남대학교 외식조리학과의 비전과 진로, 취업분야 및 창업사례, 지방대학 활성화 사업 휴미락 비즈니스 융합전공 및 벤처창업학 연계전공 복수전공 등 다전공이수에 관한 설명으로 흥미를 끌었다.

또 학과 우수프로그램으로 사교육 제로를 목표로 한 전공관련 자격증 프로그램과 자기주도적 학습을 위한 동아리 활동, 팝업레스토랑, 가족만찬인 ‘외식채움데이’, 신입생 환영 행사인 짜장 파티 등을 소개했다.

호남대 외식조리학과는 지난 1998년 학과 개설 이래 단일학과 최초로 대한민국 인재상 6회 수상, 세계요리대회 우승, 각종 국제대회 수상, 대통령상 수상, 대한민국 조리 국가대표팀 선발 등 25년간 화려한 입상경력을 통해 학과 교육의 우수성을 입증했으며, 창업특화 교육을 통해 다수의 성공한 외식 창업가를 배출해 오고 있다.