[ÇÔÆò=ÅåÅå´º½º]³ª±Ùä ±âÀÚ=ÇÔÆò±º(±º¼ö ¾Èº´È£)ÀÌ º¸¼º±º º¸¼º´ÙºñÄ¡Äܵµ¿¡¼ ÇÔÆò´ÜÈ£¹Ú ÇâÅä»ê¾÷ ¹ßÀüÀ» À§ÇØ 7ÀϺÎÅÍ ÀÌÆ²°£ °øµ¿¿¬¼ö¸¦ °¡Á³´Ù.
ÇÔÆò´ÜÈ£¹ÚÇâÅä»ç¾÷´Ü(´ÜÀå È«¿µ¹Î ÇÔÆòºÎ±º¼ö)ÀÌ ÁÖ°üÇÑ À̹ø ¿öÅ©¼ó¿¡´Â º¯¸®»ç, ´ëÇб³¼ö µî ÀÚ¹®À§¿ø°ú ³óÇù, °¡°ø¾÷ü, ³ó°¡ µî ½Ç¹«ÃßÁø´Ü µî 40¸íÀÌ Âü¿©Çß´Ù.
ù³¯ ¹é½Â·¡ Çѱ¹½ÄǰÁ¤º¸¿ø ÄÁ¼³ÆÃÆÀÀåÀÇ ¡®HACCP½Ã¼³ ¼³Ä¡¿î¿µ ¹× ÀÎÁõ¡¯ ÁÖÁ¦¹ßÇ¥¸¦ ½ÃÀÛÀ¸·Î, À±Áß¿õ Àü³²Áö¹æ¿ìÁ¤Ã» ÀüÀÚ»ó°Å·¡¸¶ÄÉÆÃÆÀÀåÀÇ ¡®ÀÎÅͳݼîÇθô ¡¸³²µµÀå󡹸¶ÄÉÆÃ ±â¹ý¡¯, ±è±âö ½ºÅ丮GD ´ëÇ¥ÀÇ ¡®ÀÎÅÍ³Ý ÆÇ¸Å ±â¹ý¡¯ °Àǰ¡ À̾îÁ³´Ù.
¶Ç ´ÜÈ£¹Ú È«º¸¹æ¾È, ÃÖ»óǰ »ý»ê, 2Â÷ °¡°ø»óǰ °³¹ß µî ´Ù¾çÇÑ ÁÖÁ¦·Î Åä·ÐÀ» °ÅµìÇϸç ÀǰßÀ» ÁÖ°í ¹Þ¾Ò´Ù.
ÀÌÆ±³¯¿¡´Â À̼ö±Ù °ø°£¿¥ÇÇ¿¥ ´ëÇ¥°¡ °»ç·Î ³ª¼ ÇÔÆò´ÜÈ£¹Ú ºí·Î±× ¿î¿µ, SNS À̺¥Æ®, È«º¸ Àü·«À» ÁÖÁ¦·Î °ÀÇÇß´Ù.
Á¤Âùµæ ±º ģȯ°æ³ó»ê°úÀåÀº ¡°´ÜÈ£¹ÚÀº ÇÔÆòÀ» ´ëÇ¥ÇÏ´Â ³óƯ»ê¹° Áß Çϳª·Î, À̸¦ À°¼ºÇØ »õ·Î¿î ¼Òµæ¿øÀ» âÃâÇÏ·Á´Â ³ë·ÂÀ» ±â¿ïÀ̰í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°À̹ø °øµ¿¿¬¼ö¿¡¼ µµÃâÇÑ ´Ù¾çÇÑ ¹æ¾ÈÀ» Àû±Ø ½ÇÃµÇØ °æÀï·ÂÀ» °®Ãá ´ÜÈ£¹Ú°ú °¡°øÇ°À» »ý»êÇϵµ·Ï Áö¿øÇÒ °Í¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÆí, ´ÜÈ£¹ÚÀº ¾¦, °í»ç¸®, ºÎÃß, ¹«È°ú¿Í ÇÔ²² ÇÔÆò±ºÀÌ ÁýÁß À°¼ºÇϴ ǰ¸ñÀ¸·Î, Áö³ 2013³â ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ ÇâÅä»ê¾÷ À°¼º»ç¾÷ ǰ¸ñÀ¸·Î ¼±Á¤µÅ 3³â°£ 30¾ï¿øÀ» Áö¿øÇØ À°¼ºÇϰí ÀÖ´Ù.